What's Cooking?
شو الطّبخة؟
شو الطّبخة؟
Labneh Marbles, Goat - لبنة مكعزلة، ماعز
Labneh Baladiyeh - لبنة بلديّة
Garlic Labneh - لبنة متوّمة
Grilled Halloumi - حلّوم مشوي
Ikkawi Majdouleh - عكّاوي مجدولة
Tresse Cheese - جبنة مشلّلة
Double Cream - دوبل كريم
Makdous - مكدوس
Shanklish - شنكليش
Sunny Side 🆙 - بيض عيون
Scrambled Eggs - بيض مخفوق
Awarma eggs - بيض أورمة
Eggs with Sausage - بيض بسجق
Omlette - أوملت
Foul - فول
Foul with Hummus - فول وحمّص
Foul with Tahina - فول بالطحينة
Hummus - حمّص
Balila (Chickpeas) - بليله
Hummus with Meat - حمّص بالّلحمة
Msabaha - مسبّحة
Fatteh with Tahina - فتّة بالطحينة
Fatteh with Yogurt - فتّة بالّلبن
Fatteh with Lsanat - فتّة لسانات
Fattouch - فتّوش
Tabbouleh - تبّولة
Rahib - راهب
Grilled Halloumi - حلّوم مشوي
Rocca Salad - سلطة روكّا
Rocca Mushroom - سلطة روكّا وفطر
Double Cream - دوبل كريم
Beetroot Salad - سلطة شمندر
Green Salad - سلطة خضرا
Fried Kebbeh - كبّة مقلية
Grilled KEbbeh - كبّة مشويّة
Vine Leaves with meat - ورق عنب بلحمة
Vine Leaves - ورق عنب
Cheese rolls - رقاقات جبنة
Nkha'aat - نخاعات
Lsanat - لسانات
Makanek - مقانق
Soujuk - سجق
Chicken Liver - سودة دجاج
Grilled Wings - جوانح مشويّة
Baba Ghannoug - بابا غنّوج
Fries - بطاطا مقليّة
Coriander Garlic Potato - بطاطا كزبره وثوم
Batata Harra - بطاطا حرّة
Grilled Fondue, Sheep - شقف غنم
Grilled Fondue, Beef - شقف عجل
Kebab - كباب
Koufta - كفته
Red Tawouk - طاووق احمر
White Tawouk - طاووق ابيض
Kebab Orfaly - كباب أورفلي
Arayis - عرايس
Arayis Beef - عرايس لحمه
Beef Shawarma - شاورما لحمة
Chicken Shawarma - شاورما دجاج
في عزيمة قريبة؟ تواصلوا معنا على info@hamrakitchen.com